Gula Semut Lengkuas dibuat dari gula kelapa yang dipadukan dengan empon-empon lengkuas.
Gula semut lengkuas mempunyai manfaat diantaranya :
Meningkatkan vitalitas.
Mengatasi demam.
Reumatik.
Sakit kepala.
Radang tenggorokan dan memperbaiki pencernaan.
Penggunaannya cukup praktis yaitu tuang 2-3 sendok makan gula semut lengkuas ke dalam gelas ukuran sedang, tinggal tambahkan air panas/ dingin, aduk hingga kristal larut kemudian siap untuk diminum.